Aperitiivit
Karpaloharlekiini
gin, karpalolikööri, tonic-vesi, jäiset puolukat
Omppuharlekiini
omenalikööri, Cointreau, sooda, jäiset vadelmat
Gancia Prosecco piccolo, Italia
kevyt, kuiva kuohuviini
Kuohuviinit
MVSA Brut, Espanja
kuiva, tasapainoisen hedelmäinen kuohuviini aperitiiviksi tai äyriäisten kaveriksi, sopii myös seurustelujuomaksi
MVSA Semi Seco, Espanja
puolikuiva, tyylikkään tasapainoinen ja hedelmäinen kuohuviini seurusteluun ja jälkiruokien kumppaniksi
Café de Paris, Ranska
kuiva, pehmeähappoinen ja raikas kuohuviini seurusteluun, aperitiiviksi ja alkupaloille
|
Valkoviinit
Mancura Chardonnay, Chile
kuiva, tasapainoisen hedelmäinen ja sopivan hapokas viini kala- ja äyriäisruokien seuraksi
Hob Nob Chardonnay, Ranska
kuiva, aavistuksen paahdetun mantelinen ja mausteinen viini kanaruokien ja ruokaisampien salaattien kaveriksi
Kendermanns Riesling, Saksa
luomuviini, puolikuiva, tasapainoisen hapokas ja hedelmäinen viini mausteisempien ruokien kumppaniksi
Tilia Chardonnay, Argentiina
kuiva, trooppista hedelmää ja tasapainoista sitruksisuutta sisältävä persoonallinen viini kalalle, äyriäisille sekä vaalealle lihalle
Oluet
Karhu III
Karhu IV
Velkopopovický Kozel
|
Punaviinit
Mancura Cabernet Sauvignon, Chile
keskitäyteläinen ja tasapainoisen hedelmäinen viini kevyemmille lihoille
Hob Nob Cabernet Sauvignon, Ranska
täyteläinen, hieman paahteinen ja marjainen viini lampaalle ja grillatulle lihalle
L'Auratae Nero d'Avola, Italia
luomuviini, täyteläinen, luumuinen ja mausteinen viini porsaanlihalle ja pikkulämpimille,
myös seurusteluviiniksi
Tilia Malbec, Argentiina
täyteläinen, tummaa marjaisuutta, kypsiä hedelmiä ja mausteisuutta sisältävä viini
vahvoille lihoille sekä meheville pihveille
Lonkerot
greippi, karpalo
Siiderit
mansikka, omena, omena kuiva, omena light, päärynä
Muut juomat
Bon Aqua -kivennäisvesi, Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite
|